Imprezy nadchodzące
| Maj 2025 | ||||||
| P | W | Ś | C | P | S | N |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Dyżury aptek
Apteka Farmarosa,
ul. Bobrecka 27
tel.: 33 858-27-65
ul. Bobrecka 27
tel.: 33 858-27-65
Imprezy nadchodzące
„ZNANE KOBIETY ŚLĄSKA CIESZYŃSKIEGO: EMILIA KOŁDER”
2014-02-25 17:00 - 2014-02-25Przedstawimy sylwetkę Emilii Kołder (1900-1976) - autorki bestsellera „Kuchnia śląska", bogatego zbioru tradycyjnych, regionalnych przepisów specyficznych dla Śląska Cieszyńskiego. Pierwsze wydanie książki z 1956 r. zawierało ich 1101 i rozeszło się w nakładzie 3500 po obu stronach Olzy. Do dziś przepisy Kołdrowej nie zostały zapomniane, nadal np. na niedzielę piecze się „zawijoki" z makiem i jabłkami i „kołocze" z różnym nadzieniem... Aktualne jest też credo autorki, iż: „... sztukę kulinarną należy określić jako umiejętność przyrządzania zdrowych, smacznych, tanich i estetycznie na stół podanych potraw...".
Informacje
| Miejscowość | Cieszyn |
|---|---|
| Miejsce | Dom Narodowy, Rynek 12 |
| Organizator | Cieszyński Ośrodek Kultury "Dom Narodowy" - tel: 33 851 07 11, 33 851 25 20 |
| WWW | domnarodowy.pl |
| Cena | Wstęp wolny |
| Uwagi |
Władysława Magiera - pedagog, historyk, przewodnik beskidzki PTTK, autorka projektu „Cieszyński szlak kobiet" i publikacji o ważnych postaciach Śląska Cieszyńskiego. Działa w Uniwersytecie III Wieku. Znawczyni kulinariów i regionu. . |
« powrót