Dawny Arcyksiążęcy Browar Zamkowy

Przy północnym skrzydle Pałacu Myśliwskiego, za Nową Oranżerią, znajdują się schody oraz winda, którą można dostać się na parking przy ul. Dojazdowej, skąd roztacza się widok na Dawny Arcyksiążęcy Browar Zamkowy

Pierwszy browar zamkowy został wystawiony w 1659 roku w pobliżu gotyckiej Wieży Piastowskiej przez zarząd habsburskiej Komory Cieszyńskiej, sześć lat po śmierci księżnej Elżbiety Lukrecji. W roku 1846 browar ten, w związku z założeniem na Górze Zamkowej romantycznego parku, przeniesiony był na nowe miejsce, na fundamenty północnych obwarowań zamku. Wzniesiony został na zamówienie arcyksięcia Karola Ludwika według planów Józefa Kornhäusla jako czteroskrzydłowy, prostokątny budynek z dziedzińcem pośrodku. Naroża i brama ozdobione zostały pseudorustyką, co nadało budynkowi obronny charakter. Otoczono go parkiem z salonem ogrodowym, który stał się ulubionym miejscem spacerów mieszkańców Cieszyna. Zyskał niebawem opinię „jednej z najwspanialszych siedzib produkcji piwa na Morawach i Śląsku austriackim”. Browar został wyposażony w najnowocześniejsze urządzenia z napędem parowym oraz równie nowatorską aparaturę chłodniczą systemu Bollingera. Pod browarem, a także samą Górą Zamkową wydrążono obszerne, często dwukondygnacyjne piwnice do składowania piwa. Wszystko to pozwoliło na niebagatelną roczną produkcję wynoszącą około 34.000 hektolitrów (w tym czasie arcyksiążęcy browar w Żywcu produkował około 18.000 hl piwa). Obecnie działalność browarniczą kontynuuje Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie sp. z o. o. produkujący znane piwo „Brackie”, którego nazwa nawiązuje do legendy o założeniu Cieszyna przez trzech braci.